No último bootcamp solicitámos ao mentor Walter Palma uma reunião de troca de impressões sobre o nosso projeto e alguma orientação em dúvidas que ainda existem, em relação à melhor direcção a tomar neste momento.
A conversa com o Walter foi bastante interessante, tendo saído daí algumas premissas sobre as quais vamos refletir, apesar de já estarmos a trabalhar em algumas, das quais enumeramos algumas:
- Focarmo-nos no segmento B2B no que respeita a restaurantes gourmet e cadeias de hotéis de luxo e em produtos premium;
- Criar uma unidade piloto numa zona de Lisboa pública para, numa primeira fase testar a aceitação do público à ideia;
- Indicou-nos o contacto de algumas pessoas que nos poderão facilitar a ligação com instituições públicas que têm património ao abandono e que poderão ser nossas parceiras.
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